بلميني روسي أصيل

المكونات

• 100g لحم مفروم
• 0.50 قطعة بصل
• سميتانا
• مرق خضار
• 100g دقيق
• 0.50 قطعة بيض
• 38ml ماء
• 0.13 ملعقة صغيرة ملح
• 13g زبدة
• 0.75 ملعقة كبيرة كريمة خفيفة
• ملح
• فلفل أسود (مطحون)
• ثوم
• فص ثوم
• بصل
• 0.50 ملعقة كبيرة زبدة
• 0.75 ملعقة كبيرة خل أبيض
• ملح
• فلفل أسود (مطحون)