Name: Piroggen
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 18 Portionen
Cuisine: European
Ingredients: 21g Frischhefe; 4 Stück Champignon; 100g Speck; 200g Rinderhackfleisch; Frisch gemahlener Pfeffer; 1 TL Paprikapulver Edelsüß; 200ml Milch; 400g Mehl; 1 TL Zucker; 50g Butter; 1 Stück Eier; 1 Prise Salz; 1 Stück Eigelb; 1 Stück Zwiebel; 1 Stück Knoblauchzehe; Salz

Low Carb

von@knoedelprinzessin

Piroggen

0123456789Heat

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Vorber. 90 minKochen 25 min

Portionen

Herzhafte Teigtaschen aus Hefeteig mit einer würzigen Füllung aus Rinderhackfleisch, Speck und Champignons.

1g Frischhefe
0.22 Stück Champignon
6g Speck
11g Rinderhackfleisch
Frisch gemahlener Pfeffer
0.06 TL Paprikapulver Edelsüß
11ml Milch
22g Mehl
0.06 TL Zucker
3g Butter
0.06 Stück Eier
0.06 Prise Salz
0.06 Stück Eigelb
0.06 Stück Zwiebel
0.06 Stück Knoblauchzehe
Salz

Piroggen

Zutaten