Name: Salsa Bechamel Clásica
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 raciones
Cuisine: European
Ingredients: 5 unidad(es) Pimienta negra en grano; 750ml Leche; Pimienta negra (molida); Pimienta de Cayena; 75g Harina; 75g Mantequilla; 1 unidad(es) Laurel de la India; Sal; Nuez moscada molida

Vegetariano

por@knoedelprinzessin

Salsa Bechamel Clásica

0123456789Calor

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Prep 10 minCocción 10 min

Porciones

Una salsa madre francesa suave y versátil, elaborada a partir de un delicado roux claro.

1.25 unidad(es) Pimienta negra en grano
188ml Leche
Pimienta negra (molida)
Pimienta de Cayena
19g Harina
19g Mantequilla
0.25 unidad(es) Laurel de la India
Sal
Nuez moscada molida

Salsa Bechamel Clásica

Ingredientes