Name: Spaghetti alla Carbonara Authentiques
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Mediterranean
Ingredients: 3 pièce(s) Œufs; 200g Grana Padano (Pecorino); 200g Lardon; 2 pièce(s) Jaune d'œuf; 1 c. a c. Huile d'olive; Sel; Poivre noir (moulu); 350g Spaghetti; Basilic frais (au goût)

par@knoedelprinzessin

Spaghetti alla Carbonara Authentiques

0123456789Chaleur

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Prep 15 minCuisson 10 min

Portions

Un classique italien indémodable : des pâtes savoureuses sublimées par une sauce onctueuse au jaune d'œuf et au Pecorino.

0.75 pièce(s) Œufs
50g Grana Padano (Pecorino)
50g Lardon
0.50 pièce(s) Jaune d'œuf
0.25 c. a c. Huile d'olive
Sel
Poivre noir (moulu)
88g Spaghetti
Basilic frais (au goût)

Spaghetti alla Carbonara Authentiques

Ingrédients