Name: Salsa Besciamella Classica
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porzioni
Cuisine: European
Ingredients: 5 pezzo(i) Pepe nero in grani; 750ml Latte; Pepe nero (macinato); Pepe di Cayenna; 75g Farina; 75g Burro; 1 pezzo(i) Lauro indiano; Sale; Noce moscata macinata

Vegetariano

di@knoedelprinzessin

Salsa Besciamella Classica

0123456789Calore

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Prep 10 minCottura 10 min

Porzioni

La classica salsa madre francese, vellutata e preparata con un tradizionale roux bianco.

1.25 pezzo(i) Pepe nero in grani
188ml Latte
Pepe nero (macinato)
Pepe di Cayenna
19g Farina
19g Burro
0.25 pezzo(i) Lauro indiano
Sale
Noce moscata macinata

Salsa Besciamella Classica

Ingredienti