Pelmeni: Ravioli Tradizionali Russi
Pelmeni: Ravioli Tradizionali Russi
0123456789Calore
Prep 90 minCottura 10 min
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PorzioniRavioli russi fatti in casa con un saporito ripieno di carne, serviti con panna acida e aceto per un tocco autentico.
Ingredienti
- 100g Carne macinata
- 0.50 pezzo(i) Cipolla
- Smetana
- Brodo vegetale
- 100g Farina
- 0.50 pezzo(i) Uova
- 38ml Acqua
- 0.13 cucchiaino Sale
- 13g Burro
- 0.75 cucchiaio Panna liquida
- Sale
- Pepe nero (macinato)
- Aglio
- Spicchio d'aglio
- Cipolla
- 0.50 cucchiaio Burro
- 0.75 cucchiaio Aceto di alcool
- Sale
- Pepe nero (macinato)