Name: Zuppa di Pomodoro Cremosa
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porzioni
Cuisine: European, Mediterranean
Ingredients: 250g Pomodoro ciliegino; 2 cucchiaio Olio di colza; 750ml Brodo vegetale; 8 pezzo(i) Basilico; 2 pezzo(i) Scalogno; 2 cucchiaio Concentrato di pomodoro; 1 cucchiaino Zucchero; 200ml Panna liquida; Sale; Pepe nero (macinato); 2 cucchiaio Olio d'oliva; 2 pezzo(i) Spicchio d'aglio

Senza glutineBasso contenuto di carboidratiVegetariano

di@chef-danny

Zuppa di Pomodoro Cremosa

0123456789Calore

Avvia modalità cottura

Prep 10 minCottura 25 min

Porzioni

Una vellutata di pomodoro arricchita con panna, basilico fresco e olio extravergine di oliva.

63g Pomodoro ciliegino
0.50 cucchiaio Olio di colza
188ml Brodo vegetale
2 pezzo(i) Basilico
0.50 pezzo(i) Scalogno
0.50 cucchiaio Concentrato di pomodoro
0.25 cucchiaino Zucchero
50ml Panna liquida
Sale
Pepe nero (macinato)
0.50 cucchiaio Olio d'oliva
0.50 pezzo(i) Spicchio d'aglio

Zuppa di Pomodoro Cremosa

Ingredienti