Name: 本格ベシャメルソース
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4人分
Cuisine: European
Ingredients: 5 個 黒胡椒（粒）; 750ml 牛乳; 黒胡椒（粉末）; カイエンペッパー; 75g 小麦粉; 75g バター; 1 個 インディアンベイリーフ; 塩; ナツメグパウダー

ベジタリアン

作成者@knoedelprinzessin

本格ベシャメルソース

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下ごしらえ 10分調理 10分

分量

ホワイトルーをベースにした、なめらかでコクのあるフランス料理の基本ソース。

1.25 個黒胡椒（粒）
188ml 牛乳
黒胡椒（粉末）
カイエンペッパー
19g 小麦粉
19g バター
0.25 個インディアンベイリーフ
塩
ナツメグパウダー

本格ベシャメルソース

材料