ドイツ風伝統の肉団子「フライシュキュッヒレ」
高タンパク低糖質
ドイツ風伝統の肉団子「フライシュキュッヒレ」
0123456789ヒート
下ごしらえ 15分調理 15分
1
分量伝統的な製法で仕上げた風味豊かな肉団子。マスタード、トマトペースト、フレッシュハーブのアクセントが効いた一品です。
材料
- 13g パン粉
- 0.25 小さじ パプリカパウダー（スイート）
- 0.13 小さじ パプリカパウダー（ホット）
- 125g ひき肉
- 0.25 個 玉ねぎ
- 0.50 個 にんにく
- 0.50 個 卵
- 0.25 大さじ イエローマスタード
- 0.25 大さじ トマトペースト
- チャイブ
- パセリ
- 野菜だし
- 50ml 牛乳
- 0.25 ひとつまみ ナツメグパウダー
- 13g バター
- 0.50 大さじ トマトペースト