彩り野菜のスパイシー・クスクスサラダ
ヴィーガンベジタリアン
彩り野菜のスパイシー・クスクスサラダ
0123456789ヒート
下ごしらえ 20分調理 10分
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分量色鮮やかな野菜と芳醇なカレーの風味が香る、手軽なヴィーガン・クスクスサラダ。BBQのサイドメニューや軽めのメイン料理に最適です。
材料
- 63ml 野菜だし
- 0.25 個 赤パプリカ
- 0.25 個 黄パプリカ
- 0.75 大さじ オリーブオイル
- 0.25 大さじ レッドカレーペースト
- パセリ
- チャイブ
- 63g クスクス
- 0.25 大さじ トマトペースト
- 0.25 個 スイートコーンの缶詰
- 0.50 大さじ 米酢
- 0.25 大さじ 醤油
- 塩
- 黒胡椒（粉末）
- チリパウダー
- クミンパウダー
- 砂糖
- 1 個 ワケギ