Name: Molho Béchamel Clássico
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porções
Cuisine: European
Ingredients: 5 unidade(s) Pimenta-do-reino em grãos; 750ml Leite; Pimenta preta (moída); Pimenta caiena; 75g Farinha; 75g Manteiga; 1 unidade(s) Louro indiano; Sal; Noz-moscada moída

Vegetariano

por@knoedelprinzessin

Molho Béchamel Clássico

0123456789Calor

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Prep 10 minCozimento 10 min

Porções

O molho base clássico da culinária francesa, cremoso e feito com um tradicional roux claro.

1.25 unidade(s) Pimenta-do-reino em grãos
188ml Leite
Pimenta preta (moída)
Pimenta caiena
19g Farinha
19g Manteiga
0.25 unidade(s) Louro indiano
Sal
Noz-moscada moída

Molho Béchamel Clássico

Ingredientes