Pelmeni: O Clássico Ravioli Russo

Pelmeni: O Clássico Ravioli Russo
por@knoedelprinzessin

Pelmeni: O Clássico Ravioli Russo

0123456789Calor
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Prep 90 minCozimento 10 min
1
Porções

Massa russa artesanal com recheio de carne suculento, servida com o clássico toque de creme azedo e vinagre.

Ingredientes

  • 100g Carne moída
  • 0.50 unidade(s) Cebola
  • Smetana
  • Caldo de legumes
  • 100g Farinha
  • 0.50 unidade(s) Ovos
  • 38ml Água
  • 0.13 colher de cha Sal
  • 13g Manteiga
  • 0.75 colher de sopa Creme de leite leve
  • Sal
  • Pimenta preta (moída)
  • Alho
  • Dente de alho
  • Cebola
  • 0.50 colher de sopa Manteiga
  • 0.75 colher de sopa Vinagre de álcool
  • Sal
  • Pimenta preta (moída)