Name: Kremalı Mantar Soslu Dana Eti
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: European
Ingredients: 300g Kültür mantarı (Taze, kahverengi); 600g Dana eti (But veya nuar kısmından); 50g Tereyağı; Taze çekilmiş karabiber; 0.50 adet Maydanoz (Düz yapraklı); 2 adet Soğan; 20g Un; 150ml Beyaz şarap sirkesi; 200ml Sıvı Krema; Tuz

Yüksek proteinDüşük karbonhidrat

yazan@knoedelprinzessin

Kremalı Mantar Soslu Dana Eti

0123456789Isı

Pişirme modunu başlat

Hazırlık 20 dkPişirme 20 dk

Porsiyon

Kremalı ve mantarlı nefis bir sos eşliğinde lokum gibi dana eti; Alp mutfağının eskimeyen lezzeti.

75g Kültür mantarı (Taze, kahverengi)
150g Dana eti (But veya nuar kısmından)
13g Tereyağı
Taze çekilmiş karabiber
0.13 adet Maydanoz (Düz yapraklı)
0.50 adet Soğan
5g Un
38ml Beyaz şarap sirkesi
50ml Sıvı Krema
Tuz

Kremalı Mantar Soslu Dana Eti

Malzemeler