Name: Klasik Rus Mantısı Pelmeni
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: European
Ingredients: 400g Kıyma; 2 adet Soğan; Smetana; Sebze suyu; 400g Un; 2 adet Yumurta; 150ml Su; 0.50 cay kasigi Tuz; 50g Tereyağı; 3 yemek kasigi Sıvı Krema; Tuz; Karabiber (öğütülmüş); Sarımsak; Sarımsak dişi; Soğan; 2 yemek kasigi Tereyağı; 3 yemek kasigi Beyaz sirke; Tuz; Karabiber (öğütülmüş)

yazan@knoedelprinzessin

Klasik Rus Mantısı Pelmeni

0123456789Isı

Pişirme modunu başlat

Hazırlık 90 dkPişirme 10 dk

Porsiyon

Doyurucu et dolgusuyla hazırlanan el yapımı geleneksel Rus mantısı; ekşi krema ve sirke eşliğinde servis edilir.

100g Kıyma
0.50 adet Soğan
Smetana
Sebze suyu
100g Un
0.50 adet Yumurta
38ml Su
0.13 cay kasigi Tuz
13g Tereyağı
0.75 yemek kasigi Sıvı Krema
Tuz
Karabiber (öğütülmüş)
Sarımsak
Sarımsak dişi
Soğan
0.50 yemek kasigi Tereyağı
0.75 yemek kasigi Beyaz sirke
Tuz
Karabiber (öğütülmüş)

Klasik Rus Mantısı Pelmeni

Malzemeler